Bahan-Bahan:
4 potong ikan tongkol atau kembong
3 biji bawang putih (dihiris)
Sedikit lengkuas (diketuk)
Garam dan serbuk perasa 2 biji cili hijau besar
4 biji bendi
Sedikit asam keping
Cara:
1) Masukkan bawang putih dan lengkuas dalam periuk bersama sedikit air sebagai kuah.
2) Apabila kuah mendidih, masukkan ikan, cili hijau dan bendi.
3) Masukkan garam dan serbuk perasa secukup rasa
4) Hidangkan.
Cadangan Hidangan:
Untuk hidangan dengan nasi putih makan tengahari atau malam. Sesuai untuk mereka yang agak malas atau sibuk sangat
Tambahan:
Kalau suka pedas, boleh masukkan cili padi
